余分なものを加えなくても、素材が持つ味はちゃんとそこにある。 古江のリチャードが紹介するレシピは、食材の持ち味を損なわないよう、 必要なものだけを、必要なだけ。 シンプルであることが、おいしさへの近道だと信じています。
​今日のご飯の一品にご利用下さい。